Jag har under den senaste tiden bekantat mig med olika sätt att skala banan. Har sett de två mest vanliga varianterna, med viss variation. Bananen beskrivs som ett bär av vissa personer. Detta är helt sant. Man kan även kalla den för en ört, eller en frukt som de flesta föredrar. Den växer på upp till tolv meter höga träd. Bananerna växer uppåt. Alltså med den ändan av bananen som har de lilla extra delen längs ut.
Bananer kan användas till flera olika saker. Den mest vanliga är att man äter den sådär bara. På restauranger som serverar asiatisk mat kan man ofta beställa friterad banan med glass och sirap. En mycket god dessert som jag rekommenderar starkt! Man kan även mosa bananen och äta den som sådan. Eller så lägger man den som mosad på gröt. I bitar kan den användas i till exempel fruktsallad. Då bör man beakta att den skall vara under spadet i salladen då den blivit skalad och skuren i bitar, annars blir den brun.
Den första metoden att skala banan på är det sätt som jag har gjort hela mitt liv, tycker jag såklart att är vettigaste. Detta är så att man tar tag i bananen så att den delen som inte har någon extra utstickande sak på sig är nedåt. Man håller i den med vänster hand, med insidan av böjen mot sig. Sedan tar man tag i den extra utstickande grejen, och drar i den mot sig med höger hand. Då kommer bananens skal att gå sönder och lossna i remsor som sitter fast längst ner på bananen.
Den andra metoden går ut på att man håller i bananen med den extra utstickande saken längst ner. Jag har inte prövat denna metod, men jag har försiktigt studerat den då andra har skalat sina bananer. Därför är jag inte helt säker på hur man skall fortsätta. Det finns dock lite olika varianter. En av dem är att man håller i bananen med insidan av kröken mot sig med högerhanden högst uppe på bananen. Man håller alltså i bananen från sidan, inte uppifrån. Iden är att man med tummen skall trycka på den lilla mörka fläcken. Då borde bananen öppna sig, och man kan fortsätta att skala. Andra varianter är att dra sönder skalet med en nagel. Eller i extrema fall har jag hört om folk som biter bort skalet.
På båda dessa metoder kan man imponera på folk genom att ha banen färdigt skuren i bitar då man skalar den. Detta är ett trick som de flesta säkert vet av, men jag tycker det är värt att nämna. Man gör helt enkelt så att man tar en nål, sticker den genom skalet och vickar den fram och tillbaka. Då kommer bananen att skäras i bitar på insidan av skalet. Mycket onödigt, men roligt för barn eller nåt sådant.
Vilken av dessa metoder är då bättre? Som sagt har jag inte prövat med att skala bananen på metod nummer två. Men jag kör hårt på att den första metoden är den bättre. Detta beror främst på det att man då inte behöver använda de naglar man inte har, eller bita i bananen. Då tänker ni ”man kunde ju också trycka på den”. Visst, men vem tycker om mosad banan? Det hör i alla fall inte till mina favoriter. Den motivering till att man skulle använda metod två är främst de trådar som uppstår då man använder metod ett. Dock har jag inte någon gång, under de 15+ åren som jag ätit banan, haft några problem alls med dessa trådar. Man lägger dem helt enkelt i munnen, tuggar och sväljer.
Men nu undrar jag såklart, på vilket sätt skalar du din banan? Vilken metod använder du? Svara med en kommentar här, och motivera!
